穀類不使用

グルテンフリーの焼き菓子セットを作りました。

写真はカボチャと赤ピーマンと人参のポタージュ…

トレイルミックス Trail Mix とは、…

これを作りながら思い出していました。

巷では、パン特集の雑誌があふれていて、なんと…

外食はインスピレーションの宝庫ですね。グルメ…

アレルゲンフリーの家庭料理を作る上で、いまや…

  やっとやっと「食パン」をご紹介…

小麦不使用、穀類不使用、白砂糖も不使用。それ…

クロワッサンやベーグルを食べていたころから、…

私がグルテンとグレイン（穀類）をなるべく摂取…