９月インスタグラム・ライブレッスン

・ご自宅にいながら受けられるグルテンフリースイーツのインスタグラム・ライブレッスンです。
・お好きなレッスン内容を単発、もしくは組み合わせて。
・非公開&有料レッスンにつき、事前申込が必要です。
・リアルタイムで見られない方のために、ライブ終了から24時間は動画として残します。この間であれば、お好きな時に何度でも視聴可。

どの順に受けていただいても大丈夫ですが、特にバナナブレッドはグルテンフリー＆グレインフリーの入り口としておすすめしています。

---

---

Menu 2: クランブルケーキ

---

小麦不使用、穀類不使用

・シロップで煮た季節のフルーツ
・はちみつでしっとり仕上げたケーキ部分
・カリッとクランブル

クランブルケーキはこの３つのパーツの絶妙な組み合わせで出来ています。

ケーキ・果物・クランブルと３段重ねになると、甘さがくどくなってしまいがちなお菓子ですが、甘さを控えて、素材の味で美味しくいただく焼き菓子に仕上げました。

さらには、クランブルとフルーツだけでも美味しいデザートになるので、ぜひ覚えて定番にしてください。

使う道具：20cm角型

---

Menu 3: フルーツのガレット（型なしパイ）

---

小麦粉不使用、米粉不使用、乳不使用

型を使わずにパイの美味しさが味わえるパイ「ガレット」。季節のフルーツをたっぷり包み込んで焼きます。小麦・米粉不使用、グルテンフリー＆グレインフリーの簡単パイ生地。

パイ生地がこんなに簡単にできるなんて、と本当にみなさん驚かれます。グルテンフリー生活をしている人には特に嬉しいサクサク食感もポイント。

季節のフルーツで作るコツをお見せします。

使う道具：天板、オーブンペーパー、めん棒

---

Menu 4: バナナブレッド

---

小麦不使用、穀類不使用、乳不使用

Kana’s Place のベーシックメニューです。

グルテンフリーで米粉も使わない Kana’s Place ならではの材料の使い方や味の特徴が出ているスイーツです。初めての方はまず、このバナナブレッドレッスンを受けていただくことをおすすめしています。

バナナの風味を十分に引き出した、バナナブレッド。小麦・米粉・穀類不使用。完熟バナナの甘みを活かし、しっとりきめ細かに焼き上げます。バナナブレッド好きにも、苦手だった方にも、一度は作って食べてみて欲しい一品です。

糖質も控えめなので、朝ごはんにぴったり。冷たくしても、温めても美味しい。

使う道具：泡立て器、パウンド型、オーブンペーパー

---

Menu 5: グラノーラ

---

小麦粉不使用、乳不使用

Kana’s Place のベーシックメニューです。

焼きたてのサクサクが香ばしくて、毎日食べたいグラノーラ。小麦粉不使用。ナッツやフルーツ、スパイスの組み合わせで、季節によってお好きな味を楽しんでいただけます。

腸に良くて、簡単に作れて、でもちゃんと美味しいもの。100%グルテンフリー生活が難しくても、少しだけヘルシースイーツがある生活が自然とできるようになります。

この香ばしさと甘さ控えめの美味しさは手作りならでは。ぜひ一度しっかりと基礎を覚えて材料の特徴もつかんでください。食べ方のアレンジもたくさんお伝えします。今月の<Menu 1: レアチーズクリーム>との組み合わせもおすすめです。

レッスンでは基本のスパイスグラノーラとココアグラノーラを作ります。

---

ライブレッスンについて

---

それぞれのレッスンのために別のアカウントを用意します。このアカウントは、同じ思いを共有した方だけで作るスペースにして、質問やコメントも拾いやすくしたいので、有料かつ非公開です。

レッスンはデモンストレーション形式と同じです。材料の説明や作り方のコツなど、画面を通して学んでください。一緒に作ることはおすすめしていません。

それぞれ独立したレッスンです。お好きな組み合わせでお申し込みいただけます。

必ずお読みください。お申し込みからご受講までの流れ

＜流れ：事前申し込み→お振込→レシピ送付→非公開インスタアカウント承認→受講＞

1. まずこちらからお申込内容の確認と振込案内のメールをお送りします。PayPayでの送金も受け付けます。手数料がかからないので、ぜひご利用ください。
2. レッスン二日前にレシピをメールでお送りします。またこのレッスンのための、非公開インスタアカウントにフォローリクエストを送ってください。
3. ライブレッスン中に効率よく答えられるよう、事前に質問も受け付けます。
4. 時間になったらライブレッスンにご参加ください。ライブ中も、随時質問やコメントをいただければ、その場でお答えします。
5. ライブレッスン終了後、24時間はインスタの動画、IGTVに残ります。この間はご自由に見返すことができます。
6. また動画は画面録画をしていただければ、ずっと手元に残していただけます。
7. 24時間経過後、ご参加いただいた皆様のアカウントをこちらで削除いたします。
8. 万が一、インスタグラムの不具合や当方のネットワークなどが原因で十分なレッスンをご提供できなかった場合は、必ず再レッスンを開催します。参加者様側のトラブルが原因の場合は、責任を負い兼ねます。

＊返信メールは二日以内に必ずお送りしています。届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。

＊ご入金後のキャンセル、返金は不可とさせていただいています。ご了承ください。

＊レシピの商用利用やコピー配布はご遠慮ください。お店でご利用になりたい場合は、ご希望をお伺いした上で、レシピの提供をさせていただいております。お問い合わせください。

＊飲食店を営まれている方、教室を運営されている方、その他、お菓子のレシピや製造が関連するお仕事をされている方は、お申し込み時に必ずお伝えください。

＊ご自身のために動画を保存していただくのは構いません。その動画（一部・全体）の無断配布や、共有はご遠慮ください。