＊こちらのリピートレッスンを行います。7/18と19になります。こちらの記事をご覧ください。
5月・6月のレッスンスケジュールです。全て小麦不使用となります。
Kana’s Place グルテンフリースイーツ教室は：
- 小麦不使用、砂糖やバターを控えたヘルシーで美味しいスイーツを作ります
- 日常に取り入れやすいスイーツを作ります
- 身近な材料と少ない道具で、人にも食べてもらいたくなるスイーツに仕上げます
- おやつ時間がワンランクアップするコツをお伝えします
- 皆様の日常を豊かにするきっかけとなる時間を過ごしていただきます
まず＜自宅レッスン規約＞をお読みいただき、ご了承の上お申し込みください。
自宅レッスンの概要
- 最寄駅は京急線金沢文庫です。
- 所要時間は３時間〜3時間半の予定です。
- まず説明とデモレッスンを行います。
- そのあと、実際に作っていただきます。生地を混ぜたり伸ばしたり、状態をみながら作ることで、すぐに自宅でも作れるように覚えていただきます。
- 試食時間：ボリュームサラダ＆スイーツ。ちょうどお昼にかかる時間のレッスンなので、スイーツとは別に季節のボリュームサラダをご用意します。スイーツは私が事前に用意したものを召し上がっていただきます。
- お持ち帰り：ご自身で作ったスイーツはお持ち帰りいただきます。その月のメニューにもよりますが、２−３人分になります。
＜レッスン内容：フィナンシェ＆マドレーヌ＞
シンプルな焼き菓子は家で作るお菓子の代表。バターは香りづけ程度に抑え、はちみつで甘みを出していますが、十分に豊かな風味と甘さを楽しめます。
難しいことはぬきにして、しみじみ美味しく焼きあがるコツをお伝えします。焼き立てはもちろん、冷凍保存にも適しているので、作り置きが可能。小さな形で様々なアレンジを楽しんでください。
- レモンマドレーヌ
- はちみつラベンダーマドレーヌ
- バニラフィナンシェ
- ラズベリーフィナンシェ
の４種類を作ります。
実習＆お持ち帰りあり。
＜マドレーヌ＆フィナンシェ・レッスン日程＞
全て11:00-14:30となります。(終了時間は予定です）
5/31（金）
6/1（土）
6/6（木）
6/7（金）
＜マドレーヌ＆フィナンシェ・レッスンの料金＞
¥8000
※初回のみ、事務手数料500円を追加で頂戴します。
＜持ち物＞
エプロン・持ち帰り用の保冷バッグ
※初回レッスン時に、今後のお持ち帰りにぴったりなサイズの保存容器をプレゼントしますので、保冷バッグのみお持ちください。2回目以降は保存容器と保冷バッグをご持参ください。
＜お申し込み方法＞
メール k.kanasplace@gmail.com 宛に
お名前
携帯電話番号
ご希望日程
こちらから確認メールおよび振込先のご案内メールをお送りします。レッスン料は事前振込をお願いしています。
2日たってもこちらからの確認メールが届かない場合は、まず迷惑メールフォルダをご確認ください。
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