8月24日 1day カフェ：ブルーベリーケーキ

８月のケーキはブルーベリーケーキです。

アーモンドパウダーとココナッツフラワーのしっとりとした生地に、

ブルーベリーがとっても良く合います。

これ以上いれると、ブルーベリーの果汁で生地がベチャッとしてしまう。

その手前までたっぷりとブルーベリーを混ぜ込みました。

ブルーベリーの香りを一層ひきたててくれるのがシナモン。

焼きあがってから、シナモンときび砂糖をまぶしました。風味と食感を楽しんでくださいね。

こちらはイートイン＆テイクアウトの両方をご用意します。

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