Kana's Place グルテンフリースイーツでヘルシー＆豊かな生活を

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ヘルシースイーツのある暮らし

レシピ：ドライ金柑

2020-01-08

Lesson & Event

バレンタインレッスン：ブラウニー

Kana 2019-12-27

1月ベーシックレッスン・バナナブレッド&グラノーラバー

Kana 2019-12-26

12月レッスン：北欧のサフランケーキ&ココナッツクリーム

Kana 2019-11-17

11月レッスン：季節の新メニュー＜フルーツクランブルケーキ＆洋梨のクランブル＞

Kana 2019-10-23

11月レッスン：クランブルケーキ・洋梨のジンジャー煮添え＆写真レッスン

Kana 2019-10-22

11月レッスン：ベーシックメニュー・バナナブレッド＆グラノーラバー

Kana 2019-10-22

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レシピ：ドライ金柑

by Kana 2020-01-08

バレンタインレッスン：ブラウニー

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グルテンフリーでふわふわのピンクのパンケーキ

by Kana 2019-12-25

グルテンフリー・ジンジャーブレッドクッキー

by Kana 2019-12-03

スイーツ作りに iHerb で注文したい材料トップ5

by Kana 2019-11-28

Recipes

レシピ：ドライ金柑

by Kana 2020-01-08

実家の庭に金柑の木が何本か植わっています。 …

グルテンフリーでふわふわのピンクのパンケーキ

2019-12-25

グルテンフリー・ジンジャーブレッドクッキー

2019-12-03

朝ごはんに食べたいチェリークラフティ

2019-06-06

グラノーラを土台に。しっとりなめらかベイクドチーズケーキ

2019-05-27

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レシピ：ドライ金柑

2020-01-08

実家の庭に金柑の木が何本か植わっています。 …
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バレンタインレッスン：ブラウニー

2019-12-27

夏のロサンゼルス旅行で、最高に美味しいブラウ…
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1月ベーシックレッスン・バナナブレッド&グラノーラバー

2019-12-26

2020年こそ腸に負担の少ないスイーツづくり…
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グルテンフリーでふわふわのピンクのパンケーキ

2019-12-25

ピンクのパンケーキを想像してみる海外のおし…
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グルテンフリー・ジンジャーブレッドクッキー

2019-12-03

クリスマスには欠かせないジンジャーブレッドク…
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11月レッスン：季節の新メニュー＜フルーツクランブルケーキ＆洋梨のクランブル＞

2019-10-23

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Column Lesson & Event lesson nov 2019
11月レッスン：クランブルケーキ・洋梨のジンジャー煮添え＆写真レッスン

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11月レッスン：ベーシックメニュー・バナナブレッド＆グラノーラバー

2019-10-22

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気軽に美味しくパイとタルトを作る時の道具と型

2019-10-20

パイやタルトを焼くためには、少しだけ道具が必…
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グルテンフリーをどう伝えていくか

2019-10-07

パナソニックリビングショウルーム横浜でたくさ…

1
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申込受付中レッスン

ブラウニー

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Brunch. I’m really into this kind of sweet potato called ‘silk sweet.’ As the name implies, it’s really silky n sweet when cooked. Love to steam a couple and keep them in fridge and then grill a slice just before serving for extra flavor.⠀
⠀
シルクスイート、命名うますぎる。シルクのように滑らかで、甘いんだもん。最近は2本ずつくらい丸ごと蒸して冷蔵庫に入れておき、パンやご飯のかわりにしてる。今日は香ばしくしたかったから。食べる前に両面をカリッと焼きました。たった今、このサラダをブランチにして食べたので、お昼いらない。夕方まで通しで働けるってことですね😆⠀
↑⠀
夕方＝お茶の時間❤︎⠀
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#sweetpotato #さつまいも #シルクスイート⠀
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#kanasplace #healthyrecipes #healthytreats #realfood #eatrealfood #glutenfree #glutenfreelife #feedfeed @thefeedfeed #thebakefeed #gffmag #eatyourveggies #eatmoreplants #vegecentric #healingthroughfood #eatingwelleats #onmytabletoday #ellegourmet #エルグルメ #小麦不使用 #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室 #ベジセントリック⠀

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Home. Sweet evening w my love

ジムの壁には一面の鏡。フォームを確認しながら動きます。ふと、そこに映る自分を見たら、古いGAPのTシャツに指3本は入ろうかという大きな穴が😱😱😱バレないかと落ち着かないまま運動を終わらせて帰宅。そんな一週間の締めくくりでした。

みなさま、一週間お疲れ様😌

#foundmuji #simpliving #beautyyouseek #theslowdowncollective #cornerocmyhome #ムクリ #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室⠀#インテリア部　#yorkiegram #ヨーキーlove

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So who says carrot cake has to have cream cheese frosting? I put some honey caramel with shredded coconut and loved it so much I have a feeling this will be my staple esp during winter when you just have to have caramel.⁠⠀
⁠⠀
キャロットケーキにはクリームチーズのフロスティングがお決まりだけど、たまにはちょっと違うのもいいかな〜と。すぐにバリエーション試したくなるんです。⁠⠀
⁠⠀
で、苦めのはちみつキャラメルにローストしたココナッツを混ぜて塗ったら、最高に好みの味になったよ💕ココナッツキャラメル、バナナブレッドにもサフランケーキにもチョコケーキにも合いそう☺️✨
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#carrotcake #grainfreecarrotcake #キャロットケーキ⁠⠀
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#myseasonalbaking #kanasplace #healthyrecipes #healthytreats #realfood #eatrealfood #naturalfoods #theartofslowlyliving #glutenfreebaking #feedfeed @thefeedfeed #thebakefeed #gffmag #healingthroughfood #eatingwelleats #onmytabletoday #ellegourmet #エルグルメ #ヘルシーで美味しい #ヘルシースイーツのある暮らし #グルテンフリーのお菓子 #グルテンフリースイーツ #小麦不使用 #tomiz #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室⁠

Instagram post 2226823181897260273_2344336618

Chilly Wednesday afternoon. It’s been unusually warm here in Yokohama and as much as I appreciate the sunlight and the warmth during these winter days, I was getting worried. Cold as it SHOULD be. I’m making myself a pot of hot tea after posting this.⠀
⠀
今日は寒い。空気が重くて冷たくて。ずっとぽかぽか陽気が続いたので、心配になっていました。この季節らしい気温と空の色にかえってホッとしたりして。⠀
⠀
ずっと気にいる湯呑みが見つけられずにいたのだけど、色も手に収まる感じもぴったりなのを、やっと見つけた。このあと、あつあつのほうじ茶いれよう。⠀
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#simpliving #beautyyouseek #theslowdowncollective #cornerocmyhome #ムクリ #キッチン収納　#キッチン#季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室⠀
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Instagram post 2225901761096711999_2344336618

I was shopping online last night with my daughter. We wanted to buy some fragranced body lotion. How tempted I was to rub the screen and see if we can test the smell! I'm kind of hopeful that in the next decade or two, we can transmit smell and texture over the internet. Oh how I wish to do that with my banana bread and peanut butter granola bars!⁠⠀
⁠⠀
昨夜、娘とネットショッピングをしていました。ボディーローションを買いたくて、説明文を読みながら好きそうな香りを文字で判断していたのですが、、、結局のところ、香りは想像するほかないですよね。
⁠⠀
で、突然、スクリーンをスワイプしたりピンチしたい衝動に。なんだか、もう今は、そういう動きで香りが出てくる時代っぽくないですか（笑）⁠⠀
⁠⠀
バナナブレッドとグラノーラバーは、今まで繰り返し写真をアップしてきて、言葉も添えているのだけど、レッスンで作って食べてもらうたびに、
⁠⠀
「想像していたのと違う！こんなにしっとりなんだー！」とか「ピーナッツバター濃厚！」
⁠⠀
と驚いてくれます。本当に、こっちが驚くほど、ああ食感と味は伝わらないよね、って気づく。⁠⠀
⁠⠀
⁠そのうち、香りや食感も指一本で伝わる時代が来るのかな。それまでは、スクリーンでは伝わらないからこそ、この瞬間を一緒に過ごすことが貴重なんだな、と実感しています。⁠⠀
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Photo by @and_minimal

#grainfreebananabread #バナナブレッド⁠⠀
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#myseasonalbaking #kanasplace #healthyrecipes #healthytreats #realfood #eatrealfood #glutenfree #glutenfreelife #glutenfreebaking #healingthroughfood #eatingwelleats #onmytabletoday #ellegourmet #エルグルメ #ヘルシーで美味しい #ヘルシースイーツのある暮らし #グルテンフリーのお菓子 #グルテンフリースイーツ #小麦不使用 #tomiz #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室⁠⠀

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Brownie batter is too good to be ‘just brownies’. If you bake the batter in an oven dish with seasonal fruits, and maybe under-bake it just a bit, you get this moist chocolaty goodness to scoop up💕⁠⠀
⁠⠀
ブラウニーはブラウニーだけの役割じゃもったいないと思うので、オーブン皿に流してフルーツと一緒に焼くスタイルもぜひ試してほしい。切り分ける必要ないので、あえて焼き時間は短くして、さらにウエットな美味しさに。⁠⠀
⁠⠀
大きなスプーンで取り分けましょう。私としては、家族または仲良しさん同士で、そのままつついて欲しいな❤︎
⁠⠀
ー・ー・ー⁠⠀
⁠⠀
しっとり濃厚なブラウニーのレッスンは、以下の日程のみ空きがあります！⁠（小麦・米粉・ナッツ・バター不使用）⁠⠀
⁠⠀
★ブラウニーレッスン⁠⠀
⁠⠀
1/29（水）キャンセルが出ました！お早めに⁠⠀
2/6（木）⁠残り１名⁠⠀
⁠⠀
★ブラウニー＆写真のコラボレッスン ⁠⠀
⁠⠀
写真を撮るのが楽しくなった！と大好評の Chie ちゃん @and_minimal による構図レッスンつき⁠⠀
⁠⠀
1/31（金）⁠⠀
2/4（火）⁠⠀
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詳しくは @kanasplace のリンク先、もしくはDMでお問い合わせください。⁠⠀
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⁠#ブラウニー #brownies #グルテンフリーブラウニー #grainfreebrownies⁠ #写真レッスン⁠⠀
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#myseasonalbaking #kanasplace #healthyrecipes #healthytreats #realfood #eatrealfood #glutenfree #glutenfreelife #wellandgoodeats #glutenfreebaking #feedfeed @thefeedfeed #thebakefeed #gffmag #healingthroughfood #eatingwelleats #onmytabletoday #ヘルシーで美味しい #ヘルシースイーツのある暮らし #グルテンフリーのお菓子 #グルテンフリースイーツ #小麦不使用のお菓子 #tomiz #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリーお菓子教室⁠⠀
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Carrot cake and chai. Both have the combination of several winter spices I love. Chai is often served with milk, or more like the tea and spice are infused in milk, but my preference is black tea no matter what kind. I'm wondering... can I still call it chai without the milk? ⁠⠀
⁠⠀
キャロットケーキとチャイ。どちらもスパイスが効いていて、冬の午後に嬉しい味なんだな。ところで、チャイはミルクなし、甘味なしで飲むのが好きなんだけど（つまりブラック）それでもチャイって呼んでいいのかな？⁠
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#grainfreecarrotcake #キャロットケーキ #米粉不使用 #低糖質の手作りケーキ #chai #チャイ⁠⠀
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#myseasonalbaking #kanas_place #healthyrecipes #healthytreats #realfood #eatrealfood #glutenfree #glutenfreelife #glutenfreebakinggffmag #healingthroughfood #eatingwelleats #onmytabletoday #ellegourmet #エルグルメ #ヘルシーで美味しい #ヘルシースイーツのある暮らし #グルテンフリーのお菓子 #グルテンフリースイーツ #小麦不使用 #tomiz #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室⁠⠀

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Oatmeal pancakes for your weekend breakfast?⁠⠀
⁠⠀
初めての人も、忙しい人も、丁寧に暮らしたい人も、、、誰でも美味しく作れるものがいいなぁと常に思ってます。だって、今はみんな忙しい。でもその中でちゃんと食べたいと思う日がある。⁠⠀
⁠⠀
だから目指すのは、思い立ったらすぐ作れて、満足できるレシピです。⁠⠀
⁠⠀
オートミールにミルクとヨーグルト（豆乳と豆乳ヨーグルトでも）をぐるぐるぐるっと混ぜるだけのパンケーキ。小麦も米粉も使わずしっとりふんわり♪ ⁠⠀
⁠⠀
明日の朝ごはんにいかが？レシピはHPに。@kanasplace →プロフィールリンク先へ⠀
⠀
#oatmealpancakes #パンケーキ　#グルテンフリーパンケーキ
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#myseasonalbaking #kanasplace #wellandgoodeats #healthytreats #realfood #eatrealfood #glutenfree #glutenfreelife #glutenfreebaking #feedfeed @thefeedfeed #thebakefeed #gffmag #healingthroughfood #eatingwelleats #onmytabletoday #ellegourmet #エルグルメ #ヘルシーで美味しい #ヘルシースイーツのある暮らし #グルテンフリーのお菓子 #グルテンフリースイーツ #小麦不使用 #tomiz #季節を楽しむ暮らし #グルテンフリー教室⠀

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1

デロンギ・コンベクションオーブン二代目
2016-06-18
2

【グルテンフリー・10日間チャレンジ】９日目。禁断症状が出ています。
2016-03-03
3

デロンギ・コンベクションオーブンで焼くお菓子
2016-12-07
4

【オートミールパンケーキ】小麦・卵・乳製品不使用
2018-03-01
5

トレイルミックスを持ち歩く
2016-07-31
6

【グルテンフリー・グラノーラ】一番ベーシックな作り方
2016-09-21
7

【グルテンを減らす生活】半年経過。楽しいから、体が喜ぶから、続けています
2016-09-12
8

ココナッツホイップクリーム
2016-11-25
9

【グルテンフリーグラノーラ】作るための材料一覧
2018-02-20
10

ココナッツフラワーの「食パン」グルテンフリー・穀類不使用
2016-05-24
11

5/12 初夏のガーデンローズ＆グルテンフリーデザート
2018-04-04
12

グルテンフリーでふわふわのピンクのパンケーキ
2019-12-25

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Brunch. I’m really into this kind of sweet potato called ‘silk sweet.’ As the name implies, it’s really silky n sweet when cooked. Love to steam a couple and keep them in fridge and then grill a slice just before serving for extra flavor.⠀
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シルクスイート、命名うますぎる。シルクのように滑らかで、甘いんだもん。最近は2本ずつくらい丸ごと蒸して冷蔵庫に入れておき、パンやご飯のかわりにしてる。今日は香ばしくしたかったから。食べる前に両面をカリッと焼きました。たった今、このサラダをブランチにして食べたので、お昼いらない。夕方まで通しで働けるってことですね😆⠀
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夕方＝お茶の時間❤︎⠀
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ジムの壁には一面の鏡。フォームを確認しながら動きます。ふと、そこに映る自分を見たら、古いGAPのTシャツに指3本は入ろうかという大きな穴が😱😱😱バレないかと落ち着かないまま運動を終わらせて帰宅。そんな一週間の締めくくりでした。

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So who says carrot cake has to have cream cheese frosting? I put some honey caramel with shredded coconut and loved it so much I have a feeling this will be my staple esp during winter when you just have to have caramel.⁠⠀
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キャロットケーキにはクリームチーズのフロスティングがお決まりだけど、たまにはちょっと違うのもいいかな〜と。すぐにバリエーション試したくなるんです。⁠⠀
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で、苦めのはちみつキャラメルにローストしたココナッツを混ぜて塗ったら、最高に好みの味になったよ💕ココナッツキャラメル、バナナブレッドにもサフランケーキにもチョコケーキにも合いそう☺️✨
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I was shopping online last night with my daughter. We wanted to buy some fragranced body lotion. How tempted I was to rub the screen and see if we can test the smell! I'm kind of hopeful that in the next decade or two, we can transmit smell and texture over the internet. Oh how I wish to do that with my banana bread and peanut butter granola bars!⁠⠀
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昨夜、娘とネットショッピングをしていました。ボディーローションを買いたくて、説明文を読みながら好きそうな香りを文字で判断していたのですが、、、結局のところ、香りは想像するほかないですよね。
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で、突然、スクリーンをスワイプしたりピンチしたい衝動に。なんだか、もう今は、そういう動きで香りが出てくる時代っぽくないですか（笑）⁠⠀
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バナナブレッドとグラノーラバーは、今まで繰り返し写真をアップしてきて、言葉も添えているのだけど、レッスンで作って食べてもらうたびに、
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「想像していたのと違う！こんなにしっとりなんだー！」とか「ピーナッツバター濃厚！」
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と驚いてくれます。本当に、こっちが驚くほど、ああ食感と味は伝わらないよね、って気づく。⁠⠀
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Brownie batter is too good to be ‘just brownies’. If you bake the batter in an oven dish with seasonal fruits, and maybe under-bake it just a bit, you get this moist chocolaty goodness to scoop up💕⁠⠀
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ブラウニーはブラウニーだけの役割じゃもったいないと思うので、オーブン皿に流してフルーツと一緒に焼くスタイルもぜひ試してほしい。切り分ける必要ないので、あえて焼き時間は短くして、さらにウエットな美味しさに。⁠⠀
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Carrot cake and chai. Both have the combination of several winter spices I love. Chai is often served with milk, or more like the tea and spice are infused in milk, but my preference is black tea no matter what kind. I'm wondering... can I still call it chai without the milk? ⁠⠀
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